La agroecología como motor de la conservación
Destinamos el 60% de la superficie del predio a la conservación del bosque nativo y de los anfibios nativos, a través de un acuerdo con la ONG Ranita de Darwin.
Bosque nativo y anfibios de La Araucanía
En nuestro predio en Vilcún, el huerto convive con el bosque nativo. El acuerdo con la ONG Ranita de Darwin pone el foco en conservar ese bosque y proteger los ambientes que necesitan los anfibios nativos.
Cómo cultivamos junto al bosque
En el huerto trabajamos con camas permanentes, compost y corredores de flores que atraen insectos benéficos. Estas prácticas nos permiten cultivar hortalizas orgánicas en suelo vivo mientras reservamos espacio para conservar la biodiversidad del predio.
Alimentos orgánicos de Vilcún para Temuco
Cosechamos las hortalizas el día anterior al reparto y las entregamos en canastas de temporada. Así, quienes buscan alimentos saludables en Temuco pueden conocer el origen de sus verduras y las prácticas del huerto donde se cultivaron.